A mézontófű talajigénye:

A mézontófű a legszebb állományt a jó kapilláris vízemelő képességű és jó vízháztartású középkötött csernozjomokon és barna erdőtalajokon adja. Ezeken a talajokon azonban fokozódik a megdőlés és ezért a termésingadozás veszélye - elsősorban csapadékos tavasz esetén -, ezért a magtermesztésre inkább az ettől gyengébb adottságú, sekélyebb termőrétegű talajok az alkalmasak.
A silány homok-, szikes-, kötött agyagtalajokat, valamint a hideg, mély fekvésű vizes területeket nem kedveli. Ezeken a talajtípusokon a tavaszi magágy előkészítés munkáit sem lehet megfelelő minőségben elvégezni.
A nitrogénben dús talajokon könnyen megdől, ami betakarítási nehézséget, végső soron terméscsökkenést okoz.